A fagyos borsóra annyi vizet öntünk hogy ellepje. Amikor megfőtt ízesítjük sóval borssal és folyékony édesítővel. Ha ez megvan ezután egy külön tányérba rakunk két kanál gluténmentes lisztkeveréket és kb 3dl növényi tejet. Fontos, hogy abból a vízből amiben főtt a borsó, abból rakjunk egy merőkanálnyi forró vizet a liszthez és növényi tejhez. Így megakadályozzuk, hogy amikor hozzáöntjük a borsóhoz, összecsomósodjon. Kicsit kevergetjük míg újra fel nem forr és látjuk hogy besűrűsödött. Ha pedig felforrt és besűrűsödött a kívánt állagra, akkor elkészült a mentes borsófőzelékünk. Jó étvágyat! (A nuggetsek is gluténmentesek.)