Vega cukkinis lepény

 

Összetevők és elkészítés

  • Cukkini (2db)
  • Fokhagyma (1db)
  • Tojás (1db)
  • Kb. 6 evőkanál zabpehelyliszt
  • Némi reszelt sajt
  • Újhagyma (1db)
  • Só, bors, bazsalikom

Az összetevőket összekeverjük és tepsibe tesszük. A tetejére mozzarellát teszünk, amit sózunk, borsozunk.