Összetevők és elkészítés
• 2 érett banán
• 100 g zabpehely
• 2 evőkanál chia mag
• 50 g kókuszreszelék
• 1 teáskanál fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál rumaroma (ízlés szerint)
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. A két érett banánt villával törd össze egy nagy tálban, amíg pépes állagot nem kapsz.
3. Add hozzá a chia magot a banánhoz, és keverd össze. Hagyd állni 10 percig, hogy a chia magok megduzzadjanak, és zselésedjenek egy kicsit.
4. Keverd hozzá a zabpelyhet, kókuszreszeléket, fahéjat, vaníliás cukrot és a rumaromát. Az egészet jól keverd össze, amíg egy ragacsos masszát nem kapsz.
5. A masszából formázz kis korongokat, majd helyezd őket a sütőpapírral bélelt tepsire. Kézzel lapítsd le őket, hogy sütés közben jobban átsüljenek.
6. Süsd 15-20 percig, vagy amíg a süti szélei aranybarnák nem lesznek.
7. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni, hogy megszilárduljon.